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西葫芦的籽能吃吗?西葫芦的籽要挖掉吗?

来源:未知    发布时间:2017/08/14

西葫芦是一种清热利尿的瓜类蔬菜,今天健康美食网小编就要为大家介绍一下,西葫芦的籽能吃吗?西葫芦的籽要挖掉吗?

西葫芦的籽能吃吗

西葫芦籽是能吃的,能缓解脾虚和营养不良的情况,对于一些疲劳和消瘦的人来说,也是有好处的。

西葫芦的籽要挖掉吗

有的孩子吃了西葫芦的籽或许会有过敏的情况,另外比较老的西葫芦籽口感很差,需要酌情去除。

西餐中使用到黄瓜和西葫芦时,都会将其中的籽去掉,尤其是西葫芦,否则会影响菜肴的口感。

您可以根据自己的喜好来选择是否挖掉它的籽!

西葫芦的宜忌人群

哪些人不能吃西葫芦

脾胃虚寒的人慎食。

西葫芦的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、水肿腹胀患者。

西葫芦的食用禁忌

1、西葫芦不宜生吃。

2、高温炒蔬菜会释放致癌物:炒西葫芦排致癌首位。“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”

3、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

关键词: 西葫芦的籽能吃吗?西葫芦的籽要挖掉吗?

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